製品情報
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■ 食品加工・厨房機器≫ フードスモーカー≫ 業務用電気式フードスモーカー（燻煙器） 一段式
業務用電気式フードスモーカー
（燻煙器 一段式）
FAS-164
Smoker PLUS
- 低温燻煙式で食材の過乾燥防止に役立
- 燻煙材が緩やかに発煙し食材に均一燻煙を付着・浸透され、高品質な燻煙食品ができ
- サーモン・トラウト・鰻・ニシンなど、ロブスター・カニ・ホタテなど、鴨胸肉・フィレミニョンなど、ソーセージ・ベーコン・ハムなど燻煙調理を非常に低コストで実現
特長
● タイマー付電気ヒーティングエレメントで自動点火
● プレミアムグレードオークおがくず1袋（0.5㎏）付属
● 燻煙グリッド付き
● ヨーロッパCE基準製品
製品仕様
● ブランド： ダイヤモンド
● モデル： FAS-164
● 外形寸法： 幅715×奥行415×高さ230 ㎜
● 棚網： 一段、幅400×奥行600 ㎜
● 電源： 単相AC100V 50/60Hz（アップトランス使用）
● 消費電力： 0.25 kW
● 製品質量： 12 kg
● 付属品： 日本語取扱説明書
● オプション品： アップトランスセット（無償）
＊ 本仕様は改良のためお知らせせずに変更することがありますので、ご了承ください。
備品
オークおがくず（プレミアムグレード燻煙材）
SBF/5KG
● 0.5 ㎏／袋