製品情報
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■ 食品加工・厨房機器≫ フライヤー≫ ガス式フライヤー 円形油槽 3槽×13L
ガス式フライヤー 円形油槽
（3槽×13L）
MIKA/3-MC
Mika Line
槽外加熱式
✔ 真の伝統料理を作るために、冷凍食材でなく新鮮な食材揚げを美味しく作るに役立つ
✔ ヘビーデューティーな構造と価値の高いイノベーションデザイン
✔ 厚いステンレス製で直径φ360㎜の円形油槽にクールゾーンと底部ストレーナーを設け、酸化を抑えて油の寿命を長持ちさせ、省エネにも効果的
✔ 外付けアナログ温度計（直径φ100㎜）は見やすくて温度管理に便利
✔ 油槽の空焚き防止とサーモスタットよる温度管理のダブル安全機能付き
✔ フライヤー上部に大きな1次揚げ物の置き棚を設け
特長
- 油槽は排油栓があり、移動できる排出口ある排油缶は標準装備
- 上部に揚げ物載せる棚は油を落とす穴がある設計
- 開きドアは二層断熱構造
- 断熱構造の加熱室に高効率円形鋳物製バーナー
- 油槽ごとに作業者・作業環境にやさしい後方排気
- また、油槽ごとに見やすい前付きアナログ温度計
- オールステンレス製で、アジャスター脚付き
- ヨーロッパ製
製品仕様
● ブランド： ダイヤモンド
● モデル： MIKA/3-MC
● 外形寸法： 幅1445×奥行870×高さ930/1507 ㎜
● 目安生産量： 油槽ごとに1次揚げ物が時間当たり25キロ、2次揚げ物が時間当たり50キロ
● 油量： 3槽×13 L（φ360㎜）
● ガス消費量： 3×16.16 kW (41,280 kcal/h)
● ガス接続： G1/2おねじ(15A)
● 製品質量： 230 kg
● 付属品： 油槽蓋、日本語取扱説明書
＊ 本仕様は改良のためお知らせせずに変更することがありますので、ご了承ください。